5月28日(火)放送の「マツコの知らない世界」は、ちくわぶの世界！おでんでしか使われないちくわぶの可能性を全国に広めたいという主婦・丸山さんが、オススメちくわぶから斬新なちくわぶレシピなどを大紹介！
というわけでマツコが最後の最後に「これ美味しいよ！」と、やっと絶賛をした一品「ちくわぶカヌレ」のレシピを早速チェック！
ちくわぶカヌレの材料（1人分）
- ちくわぶ（1本）
- 水（適量）
- ラム酒（小さじ1）
- メープルシロップ（小さじ1）
- 溶かしバター（小さじ1）
- バニラエッセンス（4滴）
- 粉砂糖（適量）
ちくわぶカヌレの作り方
- ちくわぶ（1本）を3等分にカットします。
- レンチン用のタッパーにカットしたちくわぶを入れ、そこに水（適量）をヒタヒタになるまで注ぎ入れます。
- タッパーのフタをし、上部の穴を開けた状態で600Wの電子レンジで5分チンします。※専用のレンチン用タッパーがなければ、普通のタッパーのフタをかるく開けてからレンチンしましょう。
- 取り出したら水を捨て、ラム酒（小さじ1）、メープルシロップ（小さじ1）、溶かしバター（小さじ1）、バニラエッセンス（4滴）を振りかけてかるく漬けます。
- フライパンを熱して、漬け込んだちくわぶを乗せて弱火で10分ほど、じっくりと焼き上げます。
- 全面をこんがりと焼いたら器に、ちくわぶを立てて盛りつけます。
- 粉砂糖（適量）を茶こしなどで振りかければ出来上がりです！
このレシピを編み出すまでに、なんと8年もかけたという丸山さん渾身の一品！
お店でカヌレを買うと3個で680円ほどのところ、このちくわぶカヌレを自分で作れば3個でたった190円とコスパも良好です。
マツコも、味的には絶賛だったので一度作ってみたいですよね。今度スーパーでちくわぶ見かけたら買ってみよう！
こちらもチェック！マツコの知らない世界の人気記事
ほかにも、マツコの知らない世界で紹介された最近人気の記事はこちらで！
- マツコ絶賛の紅茶王子特製タピオカドリンクMatsuko！北参道＆錦糸町ティースタンドナナ【マツコの知らない世界】
- マツコ絶賛の黒糖タピオカミルク！恵比寿の吉龍糖【マツコの知らない世界】
- マツコ絶賛！絶品アスパラガス３種＆幻のアスパラお取り寄せ【マツコの知らない世界】
- マツコ絶賛あんこ８選！望月製餡所つぶあん＆こしあん＆アイスキャンディ【マツコの知らない世界】