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落合務シェフ愛用の包丁!高村刃物製作所【坂上&指原のつぶれない店】

8月18日(日)放送の「坂上&指原のつぶれない店」はその道のプロがつぶれたら困る店!世界で活躍する一流のプロ達のつぶれたら困る店を徹底調査しましたよ。

というわけでイタリアンの落合務シェフ愛用の包丁を作る高村刃物製作所を早速チェック!包丁を落とすだけで縦に真っ二つに切れる驚きの切れ味がすごかったですね。

高村刃物製作所の三徳包丁

とりあえず一般人向けの三徳包丁がこちら!これは欲しいですね!

高村刃物製作所「V10スペシャル」

V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼です。

こちらの方がデザインがかっこいい気がしますね。

アマゾンでの販売ページはこちら!>> Amazon|【 高村刃物 】V10鋼 スペシャル 槌目 三徳 170mm 口金付 #241389

店舗情報:高村刃物製作所

  • 住所:〒915-0873 福井県越前市池ノ上町49−12
  • 電話番号:0778-24-1638

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いずみさん♀: