X

大戸屋チキンかあさん煮のレシピ【めざましテレビ|伊野尾慧】

5月7日(木)放送の「めざましテレビ」では伊野尾君が有名店の人気メニュー再現レシピに挑戦!朝・昼・晩それぞれにピッタリのレシピ3品を紹介してくれましたよ。

というわけで大戸屋の定番メニュー「チキンかあさん煮」のレシピを早速チェック!

大戸屋のチキンかあさん煮の材料(1人分)

  • チキンかつ(1枚)※事前に揚げたもの
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • レンコン(薄切り2枚)
  • ニンジン(一口大2個)
  • ジャガイモ(一口大2個)
  • ほうれん草
  • めんつゆ
  • 大根おろし
  • なめ茸

大戸屋のチキンかあさん煮の作り方

  1. 玉ねぎ、レンコンは薄切りに、ニンジン、ジャガイモは一口大にカットします。
  2. フライパンにめんつゆ、水、玉ねぎ、ニンジンを入れて中火で煮ていきます。
  3. 事前に揚げたチキンかつ、ジャガイモ、レンコン、ほうれん草を入れてフタをして一煮立ちさせます。
  4. 大根おろしをのせ、さらにその上になめ茸をのせれば出来上がりです!

伊野尾君も「かあさん煮だ!大戸屋の味を、かなり近いクオリティで再現できてる気がします」とビックリしてましたね。久々にかあさん煮、食べたくなりましたね!

こちらもチェック!伊野尾慧の人気レシピ

ほかにも伊野尾君がテレビで披露してくれたカルボナーラなど、人気レシピはこちらで!


いずみさん♀: