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キュウリとパンの耳炒め!キュウパン【タモリ倶楽部の明治ハイカラレシピ】

5月22日(金)放送の「タモリ倶楽部」は明治時代の人気レシピ本を使って、明治時代のハイカラレシピを完全再現!壇蜜さんとずん飯尾さんがタモリさんと一緒に作りましたよ。

というわけでキュウリとパンの耳炒め!キュウパンのレシピを早速チェック!

キュウリとパンの耳炒め!キュウパンの材料

  • キュウリ
  • パンの耳
  • バター
  • 鶏がらスープ
  • コショウ

キュウリとパンの耳炒め!キュウパンの作り方

  1. キュウリの皮をむき、タネを取り除き、一口大にカットします。
  2. パンの耳を2cm幅程度に小さくちぎります。
  3. フライパンを熱してバターを入れて溶かし、キュウリを入れてサッと炒めます。
  4. 鶏がらスープを入れて一煮立ちさせたら、パンの耳を入れます。
  5. 塩・コショウで味を調えれば出来上がりです!

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いずみさん♀: