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森七菜特製シュウマイのレシピ【メレンゲの気持ち】

1月30日(土)放送の「メレンゲの気持ち」では、今人気の女優・森七菜さんがゲストで登場!そしておすすめのドレッシングや料理、趣味、愛用のパジャマなどを紹介してくれましたよ。

というわけで森七菜特製シュウマイのレシピを早速チェック!

森七菜特製シュウマイのレシピ

森七菜特製シュウマイの材料

  • 豚肩ロース 豚ひき肉(合計500g)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • シュウマイの皮(適量)
  • グリーンピース(適量)
  • ショウガ(2cm角くらい)
  • 片栗粉(大さじ1と少し)
  • オイスターソース(大さじ2)
  • ごま油(大さじ1)
  • 塩コショウ(適量)
  • 砂糖(大さじ2)

森七菜特製シュウマイの作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れます。
  2. 豚肩ロース肉を角切りにしてボウルに入れます。
  3. 豚ひき肉を入れて混ぜ合わせます。
  4. シュウマイの皮に包みます。
  5. さらにお肉を山盛りにのせます。
  6. グリーンピースをのせます。
  7. フライパンに水を張りボウルを入れ、その上にお皿とキッチンペーパーをのせます。
  8. そこにシュウマイをのせ、フタをして火にかけ、12分ほど蒸せば出来上がりです!

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いずみさん♀: