11月23日(水)放送のヒルナンデスでは「看板メニューだけ食べるんデス！横浜中華街編」ということで、年間2000万人が訪れるという横浜中華街を、オードリーやよゐこ、バカリズム、阿佐ヶ谷姉妹などのメンバーが食べまくります！
今回は、番組が厳選した「ちょっと変わった」看板メニューばかりが登場ですよ。
横浜中華街はお店がたくさんあって、どこへ行ったら良いのかいっつも迷ってしまうので今度行く時の参考にしたいですね！というわけで早速チェック！！
焼き小籠包に麻婆フォンデュ、緑色のあんかけチャーハン、熱くて冷たい杏仁豆腐と面白いメニュー揃いです。
【もくじ】
1日2万個を売る大行列！鵬天閣の焼き小籠包（4個620円）
上海小籠包専門店「鵬天閣（ほうてんかく）」の大人気小籠包です。白色が豚肉で、緑色が海鮮になっています。
そしてせいろで蒸すのが普通の小籠包ですが、こちらのお店ではなんと大きな鉄板で焼くという作り方をしています。
これにより下の部分にだけ焦げ目を付けることで、もちもち＋カリカリの食感を楽しむことが出来る新食感の一品です。
見た目は小籠包？ということですが、中には熱々の肉汁がたっぷりと入っています。一口で食べるのは危険ということで、上の部分を割って汁だけ吸ってから食べるんだそうですよ。
このスープがとにかく美味しいみたいで、さらにまわりのカリカリサクサク食感がたまらないとのことでした。うーん、これはたしかに並んでも食べてみたい！！
ちなみに新メニュー名は阿佐ヶ谷姉妹考案の「クワイジャパニーズ小籠包」になってましたけど、採用されるんでしょうか？
店舗情報：鵬天閣 新館
- 住所：神奈川県横浜市中区山下町192-15
- 営業時間：月〜木10:00～22:00（L.O.21:30）、金・日10:00～22:30（L.O.22:00)、土10:00～23:00（L.O.22:30）、年中無休。
- 電話番号：050-5570-4921 （予約専用）、045-681-9016 （問合せ専用）
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
愛香楼の斬新麻婆豆腐！麻婆フォンデュ（480円）
一品料理は全て480円という、コスパ最強のお店です。そして看板メニューがこの麻婆フォンデュで、揚げた豆腐を麻婆豆腐のソースにつけて食べるというスタイルの斬新メニューです。
これはたしかに、ありそうでなかった一品ですね。
絹ごし豆腐を揚げて香ばしく仕上げ、豚肉と鶏肉で3日間出汁をとったスープを餡に加え、甜麺醤をたっぷりと入れて甘めに仕上げます。
揚げた豆腐を別途用意することで、サクサク感が残るわけですね。これが480円とあっては、行くしかない！！
ちなみに新メニュー名はよゐこの有野さんが考えた「マーボーデュ48」でした！
店舗情報：愛香楼
- 住所：神奈川県横浜市中区山下町103 江ビル
- 営業時間：[火～土]17:30～翌25:00(L.O) 24:00、[日・祝]13:00～20:00(L.O) 19:00、月曜定休。
- 電話番号：050-5571-3289 （予約専用）、045-663-7799 （問合せ専用）
- 食べログの評価：3.0点ジャストでしたが、内容はコスパもよく好評価だと思います。
衝撃の緑色！翡翠楼のあんかけ炒飯「海鮮翡翠チャーハン」1,080円
グルメ雑誌に引っ張りだこという人気のあんかけチャーハンです。緑色はほうれん草ペーストだそうですが、このルックスは衝撃ですね！
具材は金華ハムと卵のみで、ほうれん草ペーストを入れてご飯と炒め、ほうれん草と海鮮たっぷりの餡をかけた一品です。
どんな味なのか気になりますが、海鮮のうま味がたっぷりの餡で、ほうれん草の味がすごいするわけではないそうなので一安心です。
新メニュー名はオードリー春日さんの「開運翡翠チャーハン」でした。
店舗情報：翡翠楼
- 住所：神奈川県横浜市中区山下町139
- 営業時間：11時〜22時30分、年中無休。
- 電話番号：050-5872-5602 （予約専用）、045-651-7108 （問合せ専用）
- 食べログの評価：3.22点でした！
日本初上陸！ひと息茶屋の熱杏仁豆腐（400円）
和のスイーツがウリのお店なのですが、看板メニューはお椀に入った熱々の杏仁豆腐です。
こちらは全てが熱々なのではなく、熱々の杏仁スープに、冷たい杏仁豆腐がインしているという、熱いのと冷たいの2種類のダブル攻撃スタイルの新感覚スイーツとなっています。
さらにタピオカも入ってるんですよね。しかも餡子も入っていて、これを溶かしながら食べたらめちゃくちゃ美味しそうです！絶対食べたい！！
店舗情報：ひと息 茶屋
- 住所：神奈川県横浜市中区山下町166-6 横濱バザール 1F
- 営業時間：11:00～19:00、水木が定休。
- 電話番号：070-6977-6018、ただし予約不可。
- 食べログの評価：まだ4件と少なく、3.05点でした。