12月8日(木)放送の「ダウンタウンDX」は芸能人がオススメするお店13店舗が登場！ということで食通のキム兄こと木村祐一さんがオススメする恵比寿の「iTABLE」さんがお肉の名店として紹介ｓれました。
その時に美味しいお肉を出してくれるというiTABLEさんの「本日のオススメお肉3種盛り」を早速チェック！
iTABLE「本日のオススメお肉3種盛り」600gで6,480円
どんなお肉がいいですか？などと質問をしながらお肉を選んでくれるということです。番組で紹介されたのはミスジ、イチボ、カメノコの3種類。
カメノコというのが木村祐一さんが特にオススメでした！ブランドにこだわらずに全国からその時期一番お言いしお肉を選ぶということで、食通も納得のお店です。
特注の3段焼き台があり、炭火とお肉との距離を調節することが出来るというこだわりっぷりです。まずは強火で直火焼きにしてから、火から遠ざけていくというように使うみたいです。
基本的には塩でいただくみたいですが、他にもガーリック、唐辛子、ショウガ、塩レモン、粒マスターなど色々なソースもあります。
ガーリックライス（864円）
そして木村祐一さんがお気に入りなのが、〆で出てくるというガーリックライス。タイ産のジャスミン米を使用していて、華やかで甘い香りが特徴のお米です。
ご飯のパラパラを保つために、醤油を霧吹きでかけたりなど徹底したこだわりの一品です。これは食べてみたいですね！
店舗情報：i-TABLE（アイテーブル）
- 住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-4
- 営業時間：17時30分〜24時、不定休。
- 電話番号：03-6303-1862
- 食べログの評価：新しいお店なので、まだ無得点でした！