1月14日(土)放送の「嵐にしやがれ」は水炊きが大好きという俳優の綾野剛さんをゲストに「明日試したい！鍋デスマッチ」で2017年冬のオススメ鍋が登場！
そして最近ブーム到来のパクチーを使ったお鍋です。パクチーはビタミン豊富で、どんな鍋にも合うのが人気なんだとか。
というわけでパクチニストに大人気のお店、九段下の鳥福「もりもりパクチーの丸鶏鍋」を早速チェック！
鳥福「もりもりパクチーの丸鶏鍋」1人前1,690円
お鍋に入れる前に丸鶏を1時間かけてじっくりと茹で上げ、北海道産のキタアカリと一緒に入れ、醤油、ナンプラー、日本酒を加えたスープで煮込んだ新感覚鍋です。
ほろほろの鶏肉に、パクチーの香りが食欲をそそる一品ですね。
〆はやっぱりパクチーらしく、ベトナム料理のフォーだそうですよ。注文は2人前からなので要注意です。
店舗情報：九段下 鳥福
串焼きや水炊きなどの定番メニューの他に「骨付きももの鳥福焼き」や「粗挽き手ごね塩つくね」などの豊富な鶏料理が楽しめるお店です。
- 住所：東京都千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル1・2F
- 営業時間：ディナー 月～木・土 17:00 ～ 23:30 、ディナー 金・祝前 17:00 ～ 2:00、日祝はお休み。
- 電話番号：03-3261-7606
- 食べログの評価：口コミレビューが少なく、3.01点でした。