1月14日(土)放送の「嵐にしやがれ」は水炊きが大好きという俳優の綾野剛さんをゲストに「明日試したい！鍋デスマッチ」で2017年冬のオススメ鍋が登場！

なかでも異色な鍋がメレンゲ鍋！飯田橋の十焼十鍋「米沢豚と霜降り和牛のふわふわ豆乳鍋」を早速チェック！

十焼十鍋「米沢豚と霜降り和牛のふわふわ豆乳鍋」1人前1,480円

豆乳とカツオ出汁を合わせたスープの上に、卵白で作ったメレンゲをフタをするように全体にのせて火にかけると、きれいなドーム状になる見た目にインパクト大のお鍋です。

お肉は最高級な米沢牛にA５ランクの国産和牛で、メレンゲをくずしていただきます。メレンゲにより味がまろやかになり、ふわふわの食感も楽しめるんだそうですよ。

ちなみに、家でお鍋を食べる時にメレンゲをたっぷりのせて食べればメレンゲ鍋を堪能できるそうですよ。お試しあれ！

店舗情報：十焼十鍋 飯田橋西口（じゅうやきじゅうなべ）

• 住所： 東京都千代田区富士見2-2-12 KIDS001ビルB1・1F
• 営業時間：[月～金] 17:00～24:00(L.O.23:30)、[土日祝] 17:00～23:00(L.O.22:30)、年始以外は営業しているみたいです。
• 電話番号：050-5869-5982 （予約専用）、03-3239-3293 （問合せ専用）
• 食べログの評価：あまり口コミがなく3.01点でしたがコスパ良しとの評価でした。

 

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