9月10日(土)の「嵐にしやがれ」は、毎年恒例の激辛だけど超うまい激辛グルメ祭り2016！！というわけで北川景子さんとイモトアヤコさんをゲストに、激辛グルメがたくさん登場！

まず１品目として登場したのは、新宿歌舞伎町の「ホルモン焼 幸永（こうえい）」の激辛ケジャンラーメンでした！

歌舞伎町から新大久保にかけては、特に韓国料理店が多いゾーンなわけですが、こちらの幸永さんは、なんと歌舞伎町周辺に３店舗もありましたよ。

ホルモン焼 幸永「ケジャンラーメン」1,000円

使うのは刺身にも使える新鮮なワタリガニで、これを2時間ほど醤油に漬け込みます。一旦カニを取り出したらカニの出汁が出た醤油に大量の唐辛子を投入！

そこに再びワタリガニを戻して混ぜ合わせれば、韓国の伝統料理「ケジャン」の出来上がり！

これだけでももちろん美味しく食べられますが、これを贅沢にもラーメンに使ってしまうというのが今回の「ケジャンラーメン」ですね。

スープのベースはチゲ鍋で、麺とケジャン、卵を入れてネギを散らせば完成です！これで1,000円はお得に見える豪華さですね！

カニ様がどーーん！と座ってらっしゃるだけで異様なまでの神々しさを感じてしまいます。カムサハムニダ！

 

店舗情報：幸永（こうえい）

新宿の歌舞伎町近辺に3店舗もあったので、それぞれの場所を記載しておきます。食べログの評価はどこも3.5点くらいでかなりの高評価でしたよ！

幸永 本店

• 住所：東京都新宿区歌舞伎町2-4-11 ノア新宿マンション　１Ｆ
• 営業時間：[月～金]17:00～翌05:00、[土・日・祝]11:30~翌05:00、年中無休。

 

幸永 職安通り店

• 住所：東京都新宿区歌舞伎町2-41-12 岡埜ビル　１Ｆ
• 営業時間：17:00～翌5:00、年中無休。

 

幸永 西武新宿店

• 住所：東京都新宿区歌舞伎町2-45-7 石井ビル　１Ｆ
• 営業時間：[月～木] 17:00～翌4:00 、[金、土] 17:00～翌5:00、[日]17:00～翌3:30、年中無休。

 

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