岩手県の激甘りんご！奥州ロマンの通販お取り寄せ【青空レストラン】

11月15日(土)放送の『満天☆青空レストラン』（日本テレビ系）は、MCの宮川大輔さんと、ゲストにお笑いコンビのタイムマシーン3号のお二人を迎え、岩手県奥州市が誇るプレミアムなりんご、その名も「奥州ロマン」の収穫と、その驚きの美味しさに迫ります。

「奥州ロマン」は、その衝撃的な甘さから「りんご界のシャインマスカット」とも評される、今注目の新品種です。というわけで岩手県の激甘りんご！奥州ロマンの通販お取り寄せ情報を早速チェック！

【もくじ】

激甘りんご「奥州ロマン」のお取り寄せ

この「奥州ロマン」は、岩手県奥州市（旧江刺市）で育成され、2014年に品種登録された比較的新しいりんごです。親は「シナノゴールド」と「つがる」で、それぞれの良いところを受け継いでいます。

最大の特徴はその「甘さ」：一般的なりんごの甘さを大きく上回る高糖度が特徴。酸味が非常に少ないため、口に入れた瞬間に蜂蜜やマロンのようなまろやかで濃い甘さが際立ちます。糖度は16度前後にも達するものがあると言われています。
食感とジューシーさ：ただ甘いだけでなく、果肉は張りのある硬さで、シャキシャキとした抜群の歯応えとジューシーさを楽しめます。
貯蔵性に優れる：もぎたてでも十分甘いですが、貯蔵性が非常に高く、なんともぎたてよりも貯蔵後の1月や2月以降にさらに甘さが際立つという特性を持っています。
品種名とブランド：正式な品種名は「高野5号」といい、「奥州ロマン」は登録商標のブランド名です。

番組では、採れたての「奥州ロマン」をタイムマシーン3号のお二人が豪快に丸かじりし、「うまっ！甘っ！」と、その極上の甘さに驚愕する様子が紹介されます。

そして、この「奥州ロマン」の甘さと食感を活かした、りんごの概念を覆す創作料理のフルコースが登場します。

奥州ロマンのはるさめサラダ：甘いりんごを酸味のあるドレッシングでさっぱりといただく一品。
奥州ロマンの天ぷら：加熱することでさらに甘みが増すりんごを天ぷらに。ホクホクとした食感が楽しめそうです。
奥州ロマンのオイスターソース炒め：りんごが肉料理のソースや風味付けだけでなく、具材として中華風の炒め物になるという意外性のある一品。
奥州ロマンピッツァ（アップルパイ）：デザートの定番、甘いりんごを活かしたアップルパイや、ホクホクりんごグラタンといったスイーツも登場し、締めくくりを飾ります。

岩手県奥州市で生まれた「奥州ロマン」は、その衝撃的な甘さとシャキシャキの食感で、今までのりんごのイメージを一新する新しい極上食材です。

本日の『満天☆青空レストラン』で、タイムマシーン3号のお二人がその美味しさに太鼓判を押すこと間違いなし。フルーツとしてそのまま食べるのはもちろん、番組で紹介されたように料理に活用する「二刀流」の使い方も魅力です。

市場で見かけたら、ぜひこの秋のロマンを味わってみてください。

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