3月12日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、お笑い芸人のロッチの2人がゲストに登場！
そして巷のハランさんのコーナーでは米米CLUBのリーダーで、代官山でたらこパスタ専門店を営んでいるたらこパスタマニアの大久保さんが、美味しいたらこスパゲッティの作り方を教えてくれましたよ。
というわけで「たらこスパゲッティ＆ペペロンチーノ」のコラボレシピ「タラペペイカ」を早速チェック！
※2018年6月5日放送の「マツコの知らない世界」で紹介したお店はこちら！>> マツコ絶賛たらこパスタ７選！【マツコの知らない世界】
たらこスパゲッティ「タラペペイカ」の材料
- イカ
- スパゲッティ（2.2mmのもの）
- 鷹の爪
- ガーリックオイル
- タラコ ※昆布だしと合わせたもの
- 醤油
- ネギ
たらこスパゲッティ「タラペペイカ」の作り方
- イカは2〜3cm幅程度に切りますｓ。
- フライパンにガーリックオイル（適量）を引き、小口切りの鷹の爪とイカを入れて炒めていきます。
- スパゲッティ（2.2mmのもの）を茹でます。
- パスタが茹で上がったら、お湯と一緒にフライパンに入れて炒め合わせます。
- タラコ（適量）を入れ、醤油で味を調えます。
- 最後にネギを散らせば出来上がりです！
チューブしょうがを入れると、タラコの臭みが消えて美味しく仕上がるみたいですよ。たらこスパゲッティには太麺が合うそうです。
タラコにダシを入れたり生姜を入れたりすれば、簡単にグッと美味しくなるそうなので、一度試しに作ってみたいですね。
そして大久保さんオススメのたらこスパゲッティのお店はこちら！>> 米米CLUBリーダー厳選！絶品たらこスパゲッティのお店５選【波瀾爆笑】