5月3日(水)放送の「ソレダメ！」では、BBQにピッタリな後片付けが簡単な絶品料理レシピを紹介してくれました。
そしてアルミホイルを使って、サフランライスをオレンジジュースで再現してしまった簡単パエリアのレシピを早速チェック！
簡単パエリアの材料
- 生米（1合）
- 玉ねぎ
- アサリの水煮缶
- 赤パプリカ
- ピーマン
- ミニトマト（2個分）
- むき海老（4尾）
- オレンジジュース
- コンソメ
- ニンニク
簡単パエリアの作り方
- お皿の上にアルミホイルを敷き、そこに生米（1合）を入れます。
- その上に1cm角程度に切った玉ねぎをのせます。
- さらにアサリの水煮缶をのせ、煮汁もスプーン1杯ほど入れます。
- その上に細切りにした赤パプリカ、ピーマン、半分にカットしたミニトマト（2個分）、むき海老（4尾）をのせます。
- オレンジジュースを全体に行き渡るように注ぎ入れます。
- コンソメ、ニンニクを入れたらアルミホイルで包みます。
- コンロの上に置き、40分ほど焼けば出来上がりです！
オレンジジュースで作るのは、味が気になってしょうがないですけど、意外にもきちんとパエリアになっているそうでしたね。これは試してみたいかも！
ソレダメ！BBQ簡単レシピ
どれも調理器を使わずに、アルミホイルで包み焼きするだけの簡単レシピです。全て同時に調理でき、後片付けも簡単ですよ！