12月9日(土)放送のジョブチューンは冬の病気を予防・改善する食べ物SP！ということで冷え症の予防・改善に最適だという「舞茸」を紹介してくれました！
そしてその舞茸の効果をよりアップさせる食材として「ミョウガ」を使ったレシピ「舞茸とミョウガのかき揚げ天ぷら」を早速チェック！
舞茸とミョウガのかき揚げ天ぷらの材料（1人分）
- 舞茸（100g）
- ミョウガ（20g）
- 玉ねぎ（30g）
- 水（適量）
- 天ぷら粉（適量）
- 揚げ油（適量）
舞茸とミョウガのかき揚げ天ぷらのの作り方
- 舞茸（100g）は細かく裂きます。
- ミョウガ（20g）と玉ねぎ（30g）は細切りにします。
- ボウルに舞茸、ミョウガ、玉ねぎを合わせ、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせます。
- 180℃の揚げ油で2〜3分揚げれば出来上がりです！
舞茸とミョウガに玉ねぎを合わせただけのかき揚げなので、作るのが簡単でいいですね。これで冷え症改善できるのなら嬉しいレシピです！