1月5日(金)放送の「沸騰ワード10」では1人鍋で人生を乗り切ってきたという元AKB篠田麻里子さんが、高尾山の頂上でマリコ様史上最高の鍋「上からマリコ鍋」を披露してくれました！
なんと仕上げに大根おろしを1本分も盛りつけるという破天荒なマリコ様特製みぞれ鍋レシピですよ！というわけで気になるレシピを早速チェック！
上からマリコ鍋の材料（1人分）
- 切り餅（2個）
- 豚薄切り肉（70g）
- キノコ類（適量）※椎茸、えのき茸など
- 野菜類（適量）※ねぎ、ニンジン、春菊など
- 柚子（1個）
- 水（1カップ）
- 白だし（20cc）
- 酒（小さじ1）
- 醤油（小さじ1）
- 砂糖（ひとつまみ）
- 塩（ひとつまみ）
- 大根（1本）
- ごま油（適量）
上からマリコ鍋の作り方
- フライパンにごま油を引いて熱し、切り餅（2個）を入れて焼きます。
- お鍋に水（1カップ）、白だし（20cc）、酒（小さじ1）、醤油（小さじ1）、砂糖（ひとつまみ）、塩（ひとつまみ）を入れます。
- そこにキノコ類、野菜類、豚肉を入れて火にかけます。
- ごま油（少々）を回し入れます。
- 大根（1本）をすりおろし、お鍋の真ん中に3段重ねにします。
- 一番上に柚子（1個）を丸々そのままのせれば出来上がりです！
さすがマリコ様という感じの壮大なお鍋でしたね。大根おろしたっぷりで普通に美味しそうでした！
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