2月17日(土)放送の「人生最高レストラン」では、DAIGOさんがオススメグルメを紹介してくれました！絶品の下北沢グルメ「世界一のRC」「世界一のCR」「世界一のYN」に、北川景子さんの手作り料理などが登場です！
というわけでDAIGO絶賛の下北沢グルメ、世界一のSTK＝ステーキ「バリエ（VARIE）」を早速チェック！DAIGO家が家族で訪れるお店なんだそうですよ。
バリエ「ステーキ」
いかにもステーキ！といったステーキです。お肉のグラムを選べるということですが、DAIGOさんは120gをチョイス。この120gが「厚すぎず、薄すぎず、それこそちょうどいい」ということだそうですよ。
創業当時からアメリカ産のアンガス牛一筋で、熱々のフライパンで一気に焼き上げます。DAIGOさんはお気に入りの「にんにく醤油ソース」でいただきます。
このお店ではDAIGO家の家族会議なども行われていたそうで、DAIGOさんにとっては色々な思い出の詰まったステーキみたいですね。
店舗情報：バリエ（VARIE）
- 住所：東京都世田谷区代沢2-29-12 ファミール北沢 1F
- 営業時間：11:00～14:30 17:00～22:00、木曜定休。
- 電話番号：03-3419-0865
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
こちらもチェック！DAIGOの人生最高レストラン
下北沢在住だったDAIGOさんの青春の味を巡りました。ラーメンにカレー、焼肉にステーキとよりどりみどりでしたね！
- DAIGO絶賛チキンカレー！下北沢の茄子おやじ【人生最高レストラン】
- DAIGO絶賛ラーチャン！下北沢の珉亭【人生最高レストラン】
- DAIGO絶賛焼肉！下北沢の韓てら【人生最高レストラン】
- だいこんの花のボンゴレバジリコ！ボンバのレシピ【人生最高レストラン】