2月24日(土)放送の「人生最高レストラン」は美輪明宏さんがオススメのグルメを紹介してくれました！
長崎県出身の美輪明宏さんということで長崎のお店が登場！そして人生最高の目玉焼きとは、、というわけで美輪明宏さん絶賛！長崎ちゃんぽん＆皿うどん発祥のお店「四海樓（しかいろう）」を早速チェック！
四海樓「ちゃんぽん」1,080円
創業明治32年、西暦にして1899年という老舗「四海樓」は、ちゃんぽん＆皿うどん発祥の中華料理のお店です。超有名店で、現在ではビルになってしまっているというお店ですね。ちゃんぽんと皿うどんのどちらも、ベースになっている中国料理が存在するそうですよ。
そしてこちらの元祖ちゃんぽんは、スープがとにかく濃いのが特徴。そして具材はキャベツに紅白かまぼこ、小烏賊のげそ、小海老、もやし、木耳、ネギなど具沢山の一品でもあります。
これで1,080円というお値段は長崎では高いかもしれないですが、東京から見ると安く感じてしまいますね。長崎へ行ったら必ず食べておきたいちゃんぽんです！
四海樓「皿うどん」972円
「お好みでお酢やウスターソースをかけてください」という元祖皿うどん。太麺タイプと、細麺のカリカリタイプの2種類があります。
少し甘めの味付けのようです。ちゃんぽんと一緒にオーダーして、両方とも絶対に食べておきたいですね。
マツコも絶賛！四海樓の長崎ちゃんぽんの冷凍食品
マツコの知らない世界でも、オススメのレトルトちゃんぽんとして紹介された一品です。あのキンレイさんの「お水がいらない」シリーズなのでクオリティは安心ですね。
本当にお店の味と近い味を再現しているということで、試食したマツコも「ポタージュみたいに濃厚」と大絶賛でしたよ。アマゾンでの販売ページはこちら！>> Amazon｜お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓 4食セット
他にもオススメの冷凍ちゃんぽんを教えてくれたので詳しくはこちらでチェック！>> マツコ絶賛！冷凍ちゃんぽん厳選の４品【マツコの知らない世界】
店舗情報：四海樓（四海楼）
予約は４名から、コース料理のみ受け付けているようです。1Fはお土産屋など、2Fは無料のちゃんぽんミュージアム、3Fは予約専用の洋室、4Fは予約専用の和室、5Fが予約不可の展望レストランとなっています。
さらにマツコの知らない世界で「日本一のちゃんぽん」のお店として紹介された明月というお店の息子さんが働いているそうですよ。詳しくはこちら！ >> 日本一旨いちゃんぽん！熊本の明月【マツコの知らない世界】
- 住所：長崎県長崎市松が枝町4-5
- 営業時間：11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.20:00)、不定休ですが火曜休みが多いみたいです。また年末年始はお休み。
- 電話番号：095-822-1296
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
- 公式サイト：http://shikairou.com/
こちらもチェック！人生最高レストラン登場の人気店
過去に番組で紹介された人気の3店がこちら！他の番組でも紹介されたりしていて、人気のお店ばかりですよ。
- さだまさし絶賛ちゃんぽん！長崎中華街の江山楼【人生最高レストラン】
- 森泉絶賛サンドイッチ！西武池袋デパ地下のパニーノジュスト【人生最高レストラン】
- デヴィ夫人が通う世界一のナス料理！渋谷のケラケラ【人生最高レストラン】
- 高嶋政宏絶賛！南青山虎萬元の大陸の羊煮込み麺＆牛肉土鍋めん【人生最高レストラン】