日本一旨いちゃんぽん！熊本の明月【マツコの知らない世界】

2月13日のマツコの知らない世界は「ちゃんぽん」の世界を108日連続でちゃんぽんを食べたというちゃんぽん番長の林田さんが大紹介！カレーにあんかけ、ごぼう天に取材拒否の店まで全７店も登場します。

というわけで林田さんが日本一好きだという、取材NGで日本一うまいちゃんぽん屋、熊本県天草郡の明月（めいげつ）を早速チェック！

【もくじ】

明月「ちゃんぽん（玉子入り）」650円

玉子が1個、まんなかに落としてあるちゃんぽんです。創業100年の老舗のお店で、ご主人がテレビが嫌いということで取材拒否をしているんだそうですが、林田さんの頑張りによって出演してくれました。

明月のちゃんぽんは、シンプルな鶏ガラ＆醤油ベースのスープで、具材の旨味が見事に調和した一品です。特に具材が色々な種類がたくさん入っているのが特徴的ですよね。

林田さんも「うまいですね！どの具材も旨味をちゃんとスープの中に繰り出してきて、高いところでやさしく合流している。日本一ですね。間違いなく」と大絶賛のちゃんぽんです。

マツコも「キレイよね。色とか、バランスとか」と、試食はしていないですが見た目だけのリアクションですが褒めていました。

また、あの高倉健さんや北島三郎さんなどもプライベートで訪れているという、すごく貴重なちゃんぽんですよ。

お食事メニューはちゃんぽん１択！これで創業１００年以上というのだから、どれだけのちゃんぽんなのかと驚くばかりですよね。

ちなみにちゃんぽんの種類は４種類で、、

玉子入れるか大盛にするかの選択肢しか存在していないですね。お値段もリーズナブルで、ステキなお店です。熊本に行ったら絶対に行かないといけないですね！

今回の番組で紹介された、その他のちゃんぽんのお店です。日本には色々なご当地ちゃんぽんが存在するんだな、ということを教えてくれた回でした。