3月4日(日)放送の「男子ごはん」はご当地ごはんシリーズ第３弾の佐賀県！ごはんの上に野菜と炒めた肉をのせ、マヨネーズをかけた佐賀県のＢ級グルメ「シシリアンライス」と、佐賀名物のイカを使った「イカシュウマイ」のレシピを紹介してくれましたよ。
そして今日の裏トークでは、佐賀県で愛されているご当地グルメ3品「
ミンチ天
魚肉・玉ねぎ・赤唐辛子を加えてパン粉をまぶして揚げたおつまみだそうです。地元ではコンビニやスーパーなどで買うことが可能なソウルフードです。
干しわらすぼ
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干しわらすぼ【最安配送/DM便】【わらすぼ/ワラスボ/有明海珍味/有明海のエイリアン/エイリアン/WRSB/酒の肴/おつまみ/おもしろ食品/びっくり食品/ホワイトデー/バレンタインデーお返し】 |
わらすぼとは、エイリアンのようなみための魚です。包丁などで叩いて、かるく炙っていただくとお酒のおつまみとして最高の一品です！太一君も絶賛でしたよ。
黒五いわし ピリ辛
黒ごま、黒米、黒大豆、黒松のみ、黒カリンをまぶして香ばしく仕上げた一品です。