3月10日(土)放送の「満点☆青空レストラン」では、秋田県湯沢市で雪の下に埋まっている秋田名産「ひろっこ」 をゲストのオードリー春日さんと一緒に堪能します！
そして本日の乾杯メニューには、秋田の有名なB級グルメ「横手焼きそば」が登場！気になるお取り寄せ情報などを早速チェック！
三浦商店「横手焼きそば」お取り寄せ
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三浦商店 横手やきそば4人前 ソース付 |
横手焼きそばは、秋田県横手市周辺で食されている焼きそばです。その特徴は片面焼きの目玉焼きがのっているところと、付け合せになんと福神漬けが添えられているところですね。
甘口のウスターソースで味付けされ、麺はストレートの太麺です。具材のベースはキャベツや豚のひき肉、店によってはホルモンが入るところもあるそうですよ。うえにのった目玉焼きの黄身を崩し、ソースと絡めて食べるのが横手流です！
＜横手焼きそばの作り方＞
- フライパンに少量の油を引いて熱し、豚ひき肉、キャベツを入れて炒めていきます。
- 麺をほぐしながら入れ、炒め合わせます。
- ソース（50cc）を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。
- 別に半熟の片面焼き目玉焼きをつくり、やきそばの上に乗せ、福神漬けを添えます。
- お好みでソースをかけ、卵の黄身を絡めながらいただきます！
＜楽天での口コミレビュー＞
番組で紹介された「三浦商店」さんの横手焼きそばですが、楽天でも販売していて口コミレビューは8件と少ないですが、平均4.75点とかなりの高評価！
ただし横手焼きそば専用福神漬けが付いていないので、こちらもチェック！
横手焼きそば専用福神漬けお取り寄せ
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【同梱にオススメ】横手やきそば専用福神漬け《8食分》B級ご当地グルメ横手焼きそばに必須トッピング【送料別】【RCP】 |
普通の福神漬けよりも甘めなのが横手焼きそば専用福神漬けです。
楽天での口コミレビューは計39件で、平均4.44点と高評価でした。「個包装で使いやすい」「横手焼きそばにはやっぱりこの福神漬け」などのコメントが多かったですよ。
今日のメイン食材「ひろっこ」の情報はこちらをチェック！>> 秋田ひろっこお取り寄せ＆レシピ【青空レストラン】
青空レストランの人気お取り寄せ
最近の放送で人気のあった３品がこちら！毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。