3月10日(土)放送の「人生最高レストラン」では、元プロテニスプレイヤーの伊達公子さんがオススメグルメを紹介してくれました!
本日のお品書きは、、「絶品!わざわざグルメ」「本場の味を求めて…世界初登場!韓国のお店」「8時間かけて…極上スイーツ」の3品です。というわけで8時間かけて食べに行っていたというザルツブルガーノッケルンが食べられるお店、銀座ハプスブルク・ファイルヒェンを早速チェック!
ザルツブルガーノッケルン
モナコから車でオーストリアのザルツブルグまで8時間もかけて食べに行っていたという絶品スイーツ!アルプスの山々あをイメージした伝統菓子「ザルツブルガーノッケルン」
これを食べられるという銀座のオーストリア料理専門店が作る、本場のものよりも軽やかに仕上げているという絶品のザルツブルガーノッケルンです。
アジア人でただ一人「オーストリア国家公認料理マイスター」の資格を持つという神田オーナーシェフが、日本人により好まれるようにアレンジしているそうですよ。塩の効いたバニラソースの甘みと、リンゴンベリーの爽やかな酸味が絶妙に絡み合う一品です!
ハプスブルク・ファイルヒェンのランチコース
是非行ってみたいお店ではありますが、かなりの高級店な感じ。ということでランチメニューをチェック!コースが2種類ございました。
- ランチコース(4品)5,500円
- フルコース(5品)7,500円
ということで、、めっちゃたけえ!!これはなかなかにハードルが高すぎのお店みたいでした。うう。
店舗情報:銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
- 住所:東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F
- 営業時間:[ランチ]11:30~13:30(L.O) 15:30Close、[カフェ]13:30~15:00(L.O) 15:30Close、[ディナー]18:00~20:30(L.O) 23:00Close
- 電話番号:03-5537-3226
- 食べログの評価:4.0点以上と高評価でしたよ!
- 公式サイト:http://ginza-habsburg.com/
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