4月14日(土)放送の「人生最高レストラン」では、世界を股にかけるオトコ・出川哲朗が厳選のおすすめグルメ「ヤバいよ!グルメ」を大紹介!覚えてないほど美味しい?という世界一の寿司に、30年通う超絶品ハンバーグなどが登場です。
というわけで出川さんが30年来の行きつけだという、渋谷のゴールドラッシュの次に紹介してくれたオススメハンバーグ第2弾!新中野のカウボーイ「チーズハンバーグ」を早速チェック!
カウボーイ「チーズハンバーグ」
こちらが出川さん絶賛のチーズハンバーグ!25年ほど前に中野に住んでいる時に見つけたお店なんだそうですよ。
牛と豚の合い挽き肉に「和牛の背脂」も入っているそうで、これによって旨味がアップ!柔らかく仕上がったハンバーグの上にチーズをのせ、その上から濃い目のソースをかけていました。
今ではなかなか中野に行けないということでしたが、これは食べたくなりますね。たしかにめっちゃ美味しそうでした。
カウボーイ「メキシカンサラダ」
ケチャップ・マヨネーズ・コショウ・タバスコなどを合わせたちょっとピリ辛のソースで、出川さん曰く「サルサソースのようでサルサソースではない」というソースがかかっているメキシカンなサラダ。
ちなみにこのメキシカンサラダは、ハンバーグなどのセットに自動で付いてくるサラダみたいです。出川さんは今でもたまに、このサラダを無性に食べたくなるんだそうですよ。
店舗情報:カウボーイ 新中野店
ハンバーグとステーキがメインのお店で、ステーキでは「ハラミステーキ」が美味しいそうですよ。青梅街道沿いで新中野駅から中野坂上駅の方に向かって300mほどの距離、銀だこの上にあります。
- 住所:東京都中野区本町4-18-13
- 営業時間:11:30~23:00(L.O22:30)、水曜定休。
- 電話番号:03-3383-4100
- 食べログの評価:口コミレビューはあまり多くなく3.07点でした!