4月17日(火)放送の「マツコの知らない世界」は春フルーツの世界！水分すらも果物で摂取していて、そのせいですね毛がツルツルだったあのフルーツ中野さんが再び登場です！
そして今回はスーパーで失敗しないフルーツ選びも紹介してくれましたよ。というわけで気になる「ブドウの失敗しない選び方」を早速チェック！
ブドウは鮮度が命！その見分け方は、、
ブドウは鮮度が命ということで、なるべく早めに食べたほうがいいんです。というわけでその見分け方は、、
ブドウの表面の「白い粉＝ブルーム」を吹いているものを選ぶ！
これが一番大事なポイントです。このブルームが多ければ多いほど新鮮なブドウということになるわけですね。
ブルームとは？
そのブルームですが、水分の蒸発を防ぐという白い粉状のもので、ブドウ自体が出しているものなんだそうです。
そういうわけでこのブルームが多いほど水分が失われにくくなるので、より鮮度が保たれているということになります。
いままで白い粉っぽいやつは、気になってはいましたけど意味があるとは思いもしなかったですよね。今度はしっかりブルームをチェックしてみよう！
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