4月28日(土)放送の「嵐にしやがれ」は町中華デスマッチ！町の絶品中華を賭けてバトルです！
そして手塚治虫さんが作らせたという高田馬場の老舗中華料理店「一番飯店」の特製あんかけ焼きそばを早速チェック！
一番飯店「特製上海焼きそば」1,420円
手塚治虫さんのご指定だったという9つの具材「フクロタケ、椎茸、キクラゲ、イカ、小エビ、アサリ、チンゲン菜、鶏肉、エビ」のみを使っています。本来は豚肉のところ、鶏肉を使っているのがポイントですね。
そして鶏肉とエビを油で揚げ、野菜類はオイスターソースと紹興酒などで濃い目に味付けします。麺は両面香ばしく焼き上げて器に盛りつけ、たっぷりと特製あんをかければ出来上がりです！
店舗情報：一番飯店
1952年創業の老舗中華料理店です。手塚プロダクションの近くにあるということで、よく手塚治虫さんが出前を取っていたんだそうですよ。
- 住所：東京都新宿区高田馬場4-28-18
- 営業時間：【昼】11:30～15:30、【夜】17:00～22:30、水曜定休。
- 電話番号：03-3368-7215
- 食べログの評価：口コミレビューは少なめでしたが、3.37点と高評価でしたよ！
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