4月28日(土)放送の「嵐にしやがれ」は町中華デスマッチ!町の絶品中華を賭けてバトルです!
そして町中華とは一線を画すオシャレな中華、9年連続でミシュランの星を獲得している恵比寿マサズキッチン(MASA’S KITCHEN)の高級麻婆豆腐!海鮮の白麻婆豆腐を早速チェック!
マサズキッチン「海鮮の白麻婆豆腐」2,800円
具材には国産大豆を使った木綿豆腐に、群馬県産ブランド豚のひき肉、さらにホタテ、ズワイガニ、天然エビといった高級食材も使用しています。
それらの具材を自家製の鶏がらスープに入れて火を通し、ナンプラーを入れて味付けをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛りつけてからラー油をかけ、パクチーをのせて出来上がり!
見た目から普通の麻婆豆腐とは全く違う、いかにもオシャレな白麻婆豆腐ですね!これはどんな味なのか食べてみたいです!
店舗情報:マサズキッチン(MASA’S KITCHEN)
ランチでは1,000円台で楽しめるランチセットもありますよ!>> 1000円台ミシュランチ!恵比寿の絶品中華マサズキッチン【シューイチ】
- 住所:東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
- 営業時間:ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)、ディナー 18:00~23:00(LO 21:30)、月曜定休。
- 電話番号:03-3473-0729
- 食べログの評価:3.8点以上と高評価でしたよ!
- 公式サイト:http://www.masas-kitchen.com/
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