コレ考えた人天才じゃね！？〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜で紹介していた「余り物で作る絶品おやつシリーズ」！
あまったうどんで作る絶品おやつの次は、あまった天ぷら粉を使った絶品おやつ！まずは「ふわふわドーナツ」です！超簡単レシピですよ！！
天ぷら粉で作るふわふわドーナツの材料（ドーナツ1個分）
- 天ぷら粉（１２０ｇ）
- マヨネーズ（大さじ１）
- 水（７０ｃｃ）
天ぷら粉で作るふわふわドーナツの作り方
- ボウルに天ぷら粉と水とマヨネーズを入れ、よく混ぜて生地を作ります。
※マヨネーズは入れすぎると脂っこくなってしまうので要注意！ - ネットリとした感じになったら、花型の絞り袋に生地を入れます。
- １５ｃｍ四方に切ったクッキングシートの上に、丸いドーナツの形に生地を絞り出していきます。一周したらもう一周して二段にします。
※生地を二段にするのがポイントですよ！ - そしてなんと、クッキングシートごと160℃の油に入れます！！そうすると、生地が型崩れせずに上手にドーナツを揚げることができるというライフハックです！
- ドーナツが揚げていると、クッキングシートが自然と剥がれてくるので、お箸などで除去します。
- キツネ色になってきたらドーナツの完成です！
簡単なのにめっちゃ美味しそうですよ！もし絞り器がなかったら、ジップロックに生地を入れて、角をはさみで切って代用するといいかも！
ちなみに、なんで天ぷら粉とマヨネーズでドーナツが作れちゃうのか？
天ぷら粉とマヨネーズでドーナツが作れる理由
天ぷら粉の成分は、小麦粉と生地が膨らむベーキングパウダーが、そしてマヨネーズにはドーナツ作りに必要な「油とたまご」が入っています。
つまり、ドーナツ＝小麦粉＋ベーキングパウダー＋油＋たまご＝天ぷら粉＋マヨネーズってことですね。なるほど！
ホイップドーナツの作り方
- ドーナツを輪切りになるように半分に切ります。
- 片方の切り口の上にホイップクリームをのせます。
- もう片方をのっけれてフタをすれば、ホイップドーナツの完成！
ほんの一手間でドーナツがワンランクアップしますね！天ぷら粉っていっつも中途半端に残るから、これは作ってみたいです！！
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