7月8日(日)放送の「ニノさん」はレアメシクッキング！アメリカ大統領にならなければ食せないというアメリカ大統領就任祝いで出されるメニューを作ります！
タテルヨシノの吉野総料理長が再現をしてくれましたよ。というわけで気になるアンガスビーフのチョコレートソースがけレシピを早速チェック！
アンガスビーフのチョコレートソースがけの材料
- アンガス牛のテンダーロイン（170g）
- 塩（適量）
- コショウ（適量）
- オリーブオイル（大さじ1）
- ダークチョコレート（90g）
- デミグラスソース（300ml）
アンガスビーフのチョコレートソースがけの作り方
- アンガス牛に塩・コショウを振ります。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を引いて、ミディアムレアに焼いたら取り出します。
- お鍋にダークチョコレート（90g）を入れて溶かします。
- そこにデミグラスソース（300ml）を入れて混ぜ合わせます。
- 器にお肉を盛りつけ、ソースをかければ出来上がりです！
前菜レシピはこちら！>> トランプのアメリカ大統領就任祝い飯の前菜レシピ【ニノさん】