ファミレス最強ハンバーグ３品はガスト！ロイホ！フライングガーデン【マツコの知らない世界】

今週のマツコの知らない世界は「マツコの知らないハンバーグの世界」！！食欲の止まらない秋の2時間スペシャル！毎日ハンバーグを食べ続ける測量士の人が、究極のハンバーグたちを紹介してくれました！

ハンバーグは1,000円以下で食べるもの！という強いポリシーのもとに選ばれた厳選のファミレスハンバーグ３品は、「ガスト」「ロイヤルホスト」「フライングガーデン」の大手３チェーンのハンバーグでしたよ。

【もくじ】

ガスト「チーズINハンバーグ」499円税抜

ガストのチーズINハンバーグ！これは美味いですよねえ。もうチーズとハンバーグの相性はハンパないですからね。そしてこのチーズINハンバーグですが、なんと日々進化し続けているんだとか。

なんとハンバーグを切ったときに流れ出る「チーズの出る秒数」が計算されていて「パルメザンチーズを加えることで香りが増している」そうです。チーズの種類も変わっているみたいで、現在はカマンベールを始めとする４種類のチーズを配合しているんだとか！！

信じられないコダワリですが、それでいて500円切りとは恐れ入りますね。ただし、チーズがなかなか切れないとマツコが困っていました。まあ味には関係ないところですね。ていうかガストいきてええええ！！

と、そしてここでハンバーグ協会が定めるハンバーグの切り方をご紹介。その名も「一刀両断」

ハンバーグ協会が薦めるハンバーグの切り方の一つで、最初の一切りはハンバーグの「ど真ん中」を切るのがオススメの入刀方法とのこと。

個人的には端からチマチマ切って食べてた気がするので、今度試してみたいと思います。って何が変わるんだ！？

1,000円以下がポリシーと言っておきながらさっそく1,000円超えですが、去年の秋までは1,000円以下だったそうです。それにしてもやっぱりロイホはコンビニ最強ですよねえ。高いですからね。

鉄板がジュージューでデミグラスソースをかけた時のあの感じがハンパない！ちなみにパテですが、ロイヤルホスト独自開発の「黒毛和牛7.5：黒豚2.5」の比率になってます。

ソースはデミグラスをベースに生クリームと醤油を加えた絶妙なソースで、ソース単体では味が濃いんだけど、独自開発のパテと合わさることで完成されたものになるという素晴らしさ。マツコ曰く「ハンバーグもここまできたか！」という一品！最近ロイホ行ってなかったけど、これは行かなくては！！

フライングガーデンって知らないですけど、北関東の老舗ハンバーグチェーン店で北関東を中心に64店舗を展開しているらしいです。ファミレスというよりはハンバーグ専門店みたいな感じですね。

ちなみにここフライングガーデンの一番人気のソースは「和風ソース」で、玉ねぎと大根おろしたっぷりの醤油ベースのソース。さらにプラス63円税込で追加ソースが選べ、にんにくソースが超うまい！らしいッス。オススメはこの両方を混ぜるらしいですよ。

気になるお肉は粗挽き牛肉100％使用で、ステーキのような食感なんだとか！日本というよりアメリカン！というかウエスタン的なハンバーグみたいです！北関東にはたまに行くので、次行く時はチェックしよう！！

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いずみさん♀: