11月27日(火)放送の「有吉弘行のダレトク！？」スナック有吉に渡辺えりさんとキムラ緑子さんがゲストで登場！
そして今回は渡辺えりさんオーダーの「ナポリタン」を作りましたよ。もちろん普通のナポリタンではなく、、麺にうどんを使った「スペイン風オムレツナポリタン」でした！というわけで早速チェック！
スペイン風オムレツナポリタンの材料（1人分）
- 茹でうどん（1玉）
- ベーコン（2枚）
- ニンジン（1/4本）
- 玉ねぎ（1/4個）
- ピーマン（1/2個）
- ケチャップ（大さじ2）
- 卵（2個）
- 粉チーズ
- 塩
- コショウ
- シシトウ
- 生ハム
スペイン風オムレツナポリタンの作り方
- ベーコン（2枚）は一口大にカットし、ニンジン（1/4本）、玉ねぎ（1/4個）、ピーマン（1/2個）はそれぞれ細切りにします。
- フライパンを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引いて熱し、ベーコンを入れて炒めていきます。
- さらにニンジン、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めていきます。
- ケチャップ（大さじ2）を入れて炒め合わせます。
- 茹でうどん（1玉）を入れて炒め合わせます。
- 卵（2個）、粉チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせ、別のフライパンにお玉1杯分を入れて焼きます。
- そこに5をのせます。
- さらに残りの卵液を入れて包み焼きにします。
- 器に盛りつけ、挙げたシシトウ、カリカリに焼いた生ハムを飾れば出来上がりです！
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