1月19日(土)放送の「嵐にしやがれ」は杉咲花さんをゲストに最新パスタデスマッチ！高崎のキングオブパスタや名古屋の絶品あんかけパスタ、ひたひたカルボナーラなどが登場しましたよ。
というわけで激旨ミートソース！戸越銀座のミートソース専門店スペランツァの「豚肩粗挽き肉の白ワイン風味ミートソース」を早速チェック！
※4月6日放送、春の2時間SP紹介のミートソースはこちら！>> 特製ミートソース生パスタ！恵比寿ビストロカルネジーオ【嵐にしやがれ】
スペランツァ「豚肩粗挽き肉の白ワイン風味ミートソース」790円
全部で6種類のミートソースがあるスペランツァの、一番人気がこちら！二宮君が一口食べてすかさず「はい、げきうま！」と大絶賛をしたミートソースです。
なんとトマトを使わないミートソースで、豚の肩ロース肉と豚のウデ肉をスパイス・にんにく・白ワインと一緒に揉み込み、1日寝かせてからフライパンで焼き上げ、野菜とにんにくを煮詰めたスープに加えて特製ミートソースの出来上がり。
パスタには手打ちのフェットチーネと、この特製ミートソースを合わせて仕上げます。お値段が790円と安いのも、かなり嬉しいですよね。
「想像してたミートソースを、裏切るミートソース」と評判の一品です。
店舗情報：スペランツァ（SPERANZA）
戸越銀座のミートソース専門店です。
- 住所：東京都品川区平塚2-16-13
- 営業時間：[月～金] 11:30～14:30 17:00～22:30、[土・日・祝] 12:00～15:00 17:00～22:30
- 定休日：月曜日
- 電話番号：03-3783-6757
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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