1月19日(土)放送の「嵐にしやがれ」は杉咲花さんをゲストに最新パスタデスマッチ！高崎のキングオブパスタや名古屋の絶品あんかけパスタ、ひたひたカルボナーラなどが登場しましたよ。
というわけで絶品つゆだくカルボナーラ！京都スケッチの「黒コショウたっぷりのカルボナーラ」を早速チェック！
スケッチ「黒コショウたっぷりのカルボナーラ」2,052円
いつもリアクションの薄い大野君も「うまい！」と絶賛をした人気ナンバーワンのつゆだくカルボナーラです。
ベーコンとマッシュルームをバターで炒め、白ワインを入れたら通常の5倍！なんと500ccもの生クリームを入れてじっくりと煮詰めます。
茹でたパスタ、粉チーズ、卵黄を入れて混ぜ合わせたら、器に盛りつけます。そしてなみなみとソースをかけたら黒コショウをたっぷりとかけて出来上がり！
店舗情報：スケッチ（sketch）
予約必須の京都の人気イタリアンです。お客さんの9割がカルボナーラを注文するそうですよ。
- 住所：京都府京都市下京区白楽天町502 福井ビル 1F
- 営業時間：18:00～00:00 (L.O.00:00)
- 定休日：木曜日
- 電話番号：050-5571-9513
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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