4月9日(火)放送の「マツコの知らない世界」春の2時間SPは、お総菜から揚げの世界！スーパーで買える進化した「お総菜から揚げ」を全国から厳選して大紹介！
というわけで大手スーパーの激ウマから揚げ４品！イオン＆イトーヨーカドー＆サミット＆ライフそれぞれのから揚げを早速チェック！
【もくじ】
イオン「匠乃鶏唐揚げ」
まずはスーパー最大手「イオン」のから揚げ「匠乃鶏唐揚げ（たくみのとりからあげ）」から！
試食したマツコも「味しっかりしてるね！おいしいおいしい！」と絶賛でした。にんにくと生姜のバランスが良く、しっかりとした味付けの最近のスタンダードなから揚げだそうです。
イトーヨーカドー「薄衣で仕上げたおとなの塩レモン唐揚げ」
「２粒でハイボールで１杯いけちゃう」という唐揚げです。お値段は100gで198円。
表面に塩レモンソースでコーティングすることで「けっこうレモン」という一品！臼衣にすることでパサパサ感の強いむね肉がしっとりジューシーに仕上がっています。
サミット「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」
平均サイズが25gのところ、このサミットの唐揚げは45gとビッグサイズなのが特徴です。お値段は100gで188円。
唐揚げのサイズを大きくすることで、ジューシー感がアップしているんだそうです。さらにピンク岩塩を使うことで、にんにくの味を残しつつマイルドに仕上がっています。
ライフ（関東）「純和赤鶏むね唐揚げ」
純国産ブランドの鶏を塩麹で仕上げて、二度揚げで仕上げます。マツコも「流行ってる味。塩麹だからね。私が子供の頃にはなかった味。」と絶賛でした。
ライフ（関西）「大分産豊後どり竜田あげ（あごだし使用）」
丁寧に育てた大分豊後どりを、こちらも今流行りのあごだしを使った醤油で仕上げた一品です。
八木流のお総菜から揚げの温め方
- 600Wの電子レンジで30〜40秒温めます。
- トースターに移して、1200Wで30秒温めます。
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