4月13日(土)放送の「サタデープラス」では、創業100周年を迎えるキューピーマヨネーズへギャル曽根さんが突撃!大ヒットの秘密や地域限定マヨ、マヨネーズを使ったレシピなどを紹介してくれましたよ。日本人の身長がマヨネーズの卵黄によって伸びたとは思わなかったですよね。
というわけでマヨネーズを使ったおすすめレシピ!マヨネーズで鶏むね肉の味噌マヨ焼きの作り方を早速チェック!パサつく鶏むね肉がジューシーに仕上がりますよ。
鶏むね肉の味噌マヨ焼きの材料(2人分〕
- 鶏むね肉(180g)
- マヨネーズ(大さじ2)
- 合わせ味噌(大さじ2)
鶏むね肉の味噌マヨ焼きの作り方
- ボウルに鶏むね肉(180g)を入れます。
- そこにマヨネーズ(大さじ2)、合わせ味噌(大さじ2)を入れてよく揉み込みます。
- そのまま10分ほど置いておきます。
- あとはフライパンでこんがりと焼けば出来上がりです!
鶏肉はマヨネーズで漬け込むことで、しっとりジューシーになります。これは美味しそうでしたね!
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