サタプラ!レンジで麻婆春雨

サタプラ!レンジで麻婆春雨レシピ【サタデープラス】

8月4日(土)放送の「サタデープラス」では、火を使わずに電子レンジで料理を作るカリスマ主婦「まりえさん」が夏の時短レンチンレシピを大紹介!暑い中では超いいですね!

というわけで気になる「レンジで麻婆春雨」のレシピを早速チェック!なんと使う道具はキッチンバサミだけという驚きのレシピです。

レンジで麻婆春雨の材料

  • 水(200ml)
  • 醤油(大さじ1)
  • 鶏ガラスープ(小さじ1)※顆粒タイプ
  • 砂糖(小さじ1)
  • 焼肉のたれ(大さじ2)
  • 酢(小さじ1)
  • 水(200ml)
  • 豚ひき肉(120g)※冷凍していたら戻しておきます。
  • 長ねぎ(1/2本)
  • ピーマン(1個)
  • 中国産緑豆春雨(50g)

レンジで麻婆春雨の作り方

  1. 深めの耐熱容器に水(200ml)、醤油(大さじ1)、鶏ガラスープ(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、焼肉のたれ(大さじ2)、酢(小さじ1)、水(200ml)を入れます。
  2. 豚ひき肉(120g)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 長ねぎはキッチンバサミで、ネギを回転させながら先を斜めに切って、耐熱容器に入れていきます。
  4. ピーマンは5mm幅くらいになるように、くるくる回しながらキッチンバサミで切っていきます。※底の部分からハサミを入れます。最後に種だけが残ります。
  5. 中国産緑豆春雨(50g)を3秒ほど水につけてから、耐熱容器に入れます。※はみ出ても大丈夫!
  6. その上からふんわりとラップをかけます。※春雨は出たまま!
  7. 600Wの電子レンジに入れて4分チンします。※この間に春雨は耐熱容器に入っていきます。
  8. 耐熱容器を一度取り出して中味を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで再び4分チンすれば出来上がりです!

栄養的にもレンジだと逃げないからいいんですね。これは超簡単だし、作ってみたいですね!!

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