4月13日(土)放送の「サタデープラス」ウドちゃんの鎖国メシは、新幹線で東京から約2時間！富山県・富山市の地元民だけが愛する鎖国メシを堪能しましたよ。
というわけで美味しんぼでも登場したことのある創業100年の名店「海風亭（かいふうてい）」の幻の深海魚げんげ料理「げんげの竜田揚げ」を早速チェック！
海風亭「げんげの竜田揚げ」
美味しんぼにも登場した一品！げんげを二度揚げすることによって、丸ごといただける竜田揚げです。
「げんげじゃないと味わえない」という外はカリッ＆コラーゲンたっぷりのふんわりジューシーの食感が特徴の極上の一品です。
幻の魚「幻魚」と書いて、げんげと読むそうですよ。これは美味しそうでしたね！
店舗情報：海風亭（かいふうてい）
JR魚津駅、富山地方鉄道新魚津駅から徒歩約3分ほどのところにあります。
- 住所：富山県魚津市釈迦堂1-13-5 美浪館 1F
- 営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：0765-22-7303
- 食べログの評価：3.20点でした！
- 公式サイト：http://www.minamikan.com
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