4月27日(土)放送の「嵐にしやがれ」は叶姉妹をゲストに「叶姉妹御用達グルメデスマッチ」で対決！
というわけで叶姉妹御用達の大阪府北新地「神田川 本店」の店主、神田川俊郎の作る絶品タコのから揚げを早速チェック！
神田川俊郎の作る「極上 蛸の唐揚げ」
明石ダコに米ぬかでみがいて洗い、隠し包丁を入れながら一口大にカットします。さらにハケをつかって丁寧に衣を付けたら、180℃の揚げ油で2分ほど揚げれば出来上がりです！
ただしこのタコのから揚げはコース料理のみということなので要注意です。
店舗情報：神田川 本店（かんだがわ）
- 住所：大阪府大阪市北区堂島1-2-25
- 営業時間：16：00～24：00
- 定休日：日曜日、祝日
- 電話番号：06-6341-7862
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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