5月4日(土)放送の「サタデープラス」ウドちゃんの鎖国メシは、東京・神田の神保町！今回は夏目漱石が愛したという「洋風かき揚げ」などを堪能しましたよ。
というわけで夏目漱石の愛した神保町・松栄亭の「洋風かき揚げ」を早速チェック！レシピも紹介してくれましたよ。
松栄亭「洋風かき揚げ」950円
なんと中国から食べて来ているお客さんもいるほどの、超有名な一品！なんとこの料理は「夏目漱石のために作った料理」なんだそうですよ。
洋風かきあげのレシピ
洋風かきかき揚げの材料
- 豚細切り肉（150g）
- 玉ねぎ（1/4個＝70g）
- 卵（4個）
- 塩（少々）
- 小麦粉（1カップ強）
- ラードかサラダ脂
- 千切りキャベツ
店舗情報：松榮亭 （松栄亭 ショウエイテイ）
- 住所：東京都千代田区神田淡路町2-8
- 営業時間：11:00～14:00(L.O) 17:00～19:30(L.O)
- 定休日：日曜日、祝日
- 電話番号：03-3251-5511
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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