5月4日(土)放送の「サタデープラス」では、崎陽軒シウマイ弁当のヒットの3大自慢！ということで65年のロングセラー、横浜名物「崎陽軒シウマイ弁当」の秘密を紹介してくれましたよ。
というわけで、シウマイをそのままご飯と一緒に炊いて作る、おどろきのシウマイ炊き込みご飯のレシピを早速チェック！なんと崎陽軒公認のレシピだそうですよ。
シウマイ炊き込みご飯の材料
- 崎陽軒のシウマイ（5個）
- タレ
- からし
- ショウガ
- お米
シウマイ炊き込みご飯の作り方
- 炊飯器にお米を入れて研ぎ、30分ほど水に漬けておきます。
- 普通に炊いていき、炊き上がる10分前にフタをあけ、半分にカットした崎陽軒シウマイ、ショウガを入れ、再び炊飯モードで10分炊きます。
- 炊き上がったらフタをあけ、お弁当のからし、タレをかけえて混ぜ合わせれば出来上がりです！
お米と一緒に炊いても、シウマイのルックスはあまり変わらない仕上がりです。簡単なので作ってみたいですね！
こちらもチェック！サタプラ紹介の人気レシピ
ほかにもサタデープラスで紹介された、マヨネーズのアレンジレシピや水島流の低温調理法などの人気レシピはこちらで！
- サタプラ！鶏むね肉の味噌マヨ焼きのレシピ【サタデープラス】
- マヨネーズでふわふわホットケーキのレシピ【サタデープラス】
- 水島流！低温調理でローストビーフの作り方【サタデープラス】
- サタプラ水島流！弱火レシピ全６品【サタデープラス1月5日】