5月25日(土)放送の「キンキキッズのブンブブーン」は85分の拡大版SPでご飯のおともはオレコレSP!日本全国の絶品ご飯のおともが大集結!森山直太朗さん、柳沢慎吾さん、夏菜さんと一緒にご飯ソムリエや料理研究家などプロの食通さんたちが提案するご飯のお供を堪能!
というわけで森山直太朗絶賛のご飯のおとも!鹿児島県の金七商店「クラシック節」を早速チェック!
日本一のかつお節クラシック節!金七商店
クラシック節とは、かつお節をつくるときの「カビ付け」をする工程で、倉庫内にモーツァルト作曲のクラシック音楽を流し、カビがかつお節に与える効果の活性化をうながそうという願いで作られているという最高級の本枯節(ほんがれぶし)です。
モーツァルトを聴かせながらパンを発酵させると美味しくなるという話も聞いたことがありますが、果たしてモーツァルトを聴かせたかつお節はどれほど美味しいのでしょうか!?
楽天やAmazonでは販売していないので、お取り寄せは金七商店の通販サイトから!>> 金七商店|クラシック節/削り節7パック(1パック:3g)
お値段はこちらのお試しパックで508円なので、とりあえず一度試してみたいですね。
店舗情報:金七商店
- 住所:〒898 0018 鹿児島県枕崎市桜木町382
- 電話番号:0993-72-1894
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