6月8日(土)放送の「メレンゲの気持ち」突撃！芸能人のお宅で昼ご飯では、ハーフタレント「ユージ」さんの高級マンションへと突撃しました！
そしてユージさんが、ふわふわパンケーキを作ってくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速チェック！
ユージ流ふわふわパンケーキの材料（1枚分）
- 卵白（2個分）
- 卵黄（2個分）
- ホットケーキミックス（50g）
- 牛乳（15cc）
- オリーブオイル（大さじ1）
- 生クリーム（適量）
- イチゴ（適量）
- バナナ（適量）
ユージ流ふわふわパンケーキの作り方
- ボウルに卵白を入れて撹拌し、塩（少々）を入れながらメレンゲを作ります。
- 別のボウルにホットケーキミックス（50g）、卵黄（2個分）、牛乳（15cc）を入れて混ぜ合わせます。
- さらにメレンゲを入れ、かるく混ぜ合わせます。
- フライパンを熱してオリーブオイルを引き、3を入れて焼いていきます。
- 返して両面を焼いたら、器に盛りつけます。
- 生クリーム、苺、バナナなどを盛りつけたら、メープルシロップをかけて出来上がりです！
メレンゲを入れたら、あまり混ぜないというのがポイントだそうですよ。今度作ってみよう！
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