7月3日(水)放送の「林修のニッポンドリル」は和菓子特集！行列ができる和菓子はなぜ美味しいのか？そして今回も林修先生おすすめの厳選和菓子を紹介してくれましたよ。
というわけで即完売の和菓子プリン！水天宮つくしの人形町風鈴（にんぎょうちょうぷりん）を早速チェック！
つくし「人形町風鈴」1個270円
風鈴と書いて「プリン」と読む、オシャレな一品です。なんと通常の4倍もの卵を使用することで、濃厚な味を作り出しているという絶品プリンですよ。
日本料理の「茶碗蒸し」の製法で江戸時代から作っているそうです。
店舗情報：つくし
人形町駅から284mほどのところにあります。水天宮の交差点を渡った、すぐのところにありますよ。
- 住所：東京都中央区日本橋小舟町15-9
- 営業時間：不明
- 定休日：不明
- 電話番号：03-3661-2651
- 食べログの評価：3.20点でした！
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