8月10日(土)放送の「嵐にしやがれ」は、星野源と真夏のスイーツデスマッチ！今回は星野源さんの大好物の絶品スイーツをかけて対決をしましたよ。
というわけで１日１００杯出る進化形かき氷！渋谷のセバスチャンを早速チェック！渋谷駅からけっこう遠いのに行列ができているのが驚きですが、並んでいるのは9割ほどが女性。あまりの待ち時間のため、名前を書いて再びお店を訪れるというシステムになってます。
【もくじ】
セバスチャン「いちごのクレームブリュレ」1,200円
まるでケーキのような進化形かき氷のセバスチャンのかき氷です。バーナーで炙ったりとかき氷とは思えない工程と仕上がりの一品です。
ほかにもセバスチャンには、様々なケーキっぽいかき氷が目白押しですよ。
セバスチャン「パッションフルーツとヨーグルトのショートケーキ」
元フレンチシェフが作るという、もはやかき氷の域を超えているかき氷。ていうかたしかにケーキにしか見えないですよね。
セバスチャン「レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て」
ゆきりん絶賛のイチオシの一品がこちらのかき氷！濃厚なレアチーズソースと、ミックスベリーソースを重ねてかけて作ります。
ゆきりんが「かき氷すごいな！」と最初にびっくりしてかき氷にハマったということですよ。
セバスチャン「マンゴーのショートケーキ」1,200円
直径12cmのショートケーキですが、食べたら超ビックリな「中身がスポンジではなくてかき氷」のショートケーキ！これは凄い！！たしかに3時間待っても食べたいですね！
少し溶かした氷を使って「やわらかめのかき氷」を作るのですが、自家製マンゴーソースとかき氷を交互に層にして形にし、ふわふわの氷を崩さないように生クリームを塗って作るという超職人技で作ります！
そしてアップルマンゴーとクリスタルゼリーをトッピングして完成です。これはまじすごいッス！一体どんな味がするのか興味津々です！
いちごのショートケーキ（1,200円）
これまた見た目はイチゴのホールケーキです。作り方はマンゴーショートと同じで、かき氷といちごシロップを何層にも重ねて作ります。これまためちゃくちゃおいしそうな一品です！
口コミ評価もかなり良く、いちご好きならこちらも選択肢に入りますね！っていうかイチゴの方が食べたいかも！
ただし、もしかするとレギュラーメニューではないかもしれないのでご注意を。お値段は1,200円。
他にもかき氷メニューはあり、見た目がケーキでないものであれば何種類かは随時ある模様。口コミ上はピスタチオ系かき氷が人気です。また、時期などによってもラインナップが変動するようです。
詳細は毎日更新される公式ツイッター（https://twitter.com/hk_sebas）にて、その日に予約可能なものがつぶやかれているので、セバスチャンに行こうという時は事前に必ずチェックを！
店舗情報：セバスチャン
- 住所：東京都渋谷区神山町7-15 １０２
- 営業時間：平日13時半〜18時、土日祝11時〜18時
- 電話番号：03-5738-5740
- 食べログの評価：3.6点以上で食べログTOP5,000入りと高評価でしたよ！
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