ゆきりん絶賛かき氷！渋谷セバスチャンのケーキのようなかき氷【人生最高レストラン】

8月4日(土)放送の「人生最高レストラン」ではプロレスラー真壁刀義さんとAKB柏木由紀さんがゲストで登場！今回は「かき氷祭り」です。有名グルメサイト全国No.1かき氷や、元フレンチシェフの人気行列店、かき氷の女王オススメなど、殿堂入りBEST３を発表です！

というわけでゆきりん絶賛のケーキのようなかき氷！渋谷のセバスチャンを早速チェック！

【もくじ】

セバスチャン「パッションフルーツとヨーグルトのショートケーキ」

元フレンチシェフが作るという、もはやかき氷の域を超えているかき氷。ていうかたしかにケーキにしか見えないですよね。

そしてゆきりん絶賛のイチオシの一品がこちらのかき氷！濃厚なレアチーズソースと、ミックスベリーソースを重ねてかけて作ります。

ゆきりんが「かき氷すごいな！」と最初にびっくりしてかき氷にハマったということですよ。

渋谷駅からけっこう遠いのに行列ができているのが驚きですが、並んでいるのは9割ほどが女性。あまりの待ち時間のため、名前を書いて再びお店を訪れるというシステムです。

直径12cmのショートケーキですが、食べたら超ビックリな「中身がスポンジではなくてかき氷」のショートケーキ！これは凄い！！たしかに3時間待っても食べたいですね！

少し溶かした氷を使って「やわらかめのかき氷」を作るのですが、自家製マンゴーソースとかき氷を交互に層にして形にし、ふわふわの氷を崩さないように生クリームを塗って作るという超職人技で作ります！

そしてアップルマンゴーとクリスタルゼリーをトッピングして完成です。これはまじすごいッス！一体どんな味がするのか興味津々です！

これまた見た目はイチゴのホールケーキです。作り方はマンゴーショートと同じで、かき氷といちごシロップを何層にも重ねて作ります。これまためちゃくちゃおいしそうな一品です！

口コミ評価もかなり良く、いちご好きならこちらも選択肢に入りますね！っていうかイチゴの方が食べたいかも！

ただし、もしかするとレギュラーメニューではないかもしれないのでご注意を。お値段は1,200円。

他にもかき氷メニューはあり、見た目がケーキでないものであれば何種類かは随時ある模様。口コミ上はピスタチオ系かき氷が人気です。また、時期などによってもラインナップが変動するようです。

詳細は毎日更新される公式ツイッター（https://twitter.com/hk_sebas）にて、その日に予約可能なものがつぶやかれているので、セバスチャンに行こうという時は事前に必ずチェックを！