8月4日(土)放送の「人生最高レストラン」ではプロレスラー真壁刀義さんとAKB柏木由紀さんがゲストで登場!今回は「かき氷祭り」です。有名グルメサイト全国No.1かき氷や、元フレンチシェフの人気行列店、かき氷の女王オススメなど、殿堂入りBEST3を発表です!
というわけでスイーツ真壁さんが絶賛をする第3位!町田「めがね庵」の天然氷で作るかき氷を早速チェック!こちらのめがね庵さんは昼はかき氷専門店ですが、夜は居酒屋というおもしろいお店です。
めがね庵「生ピーチ」
南アルプス・八ヶ岳「蔵元 八義」の天然氷を使った桃のかき氷!真壁さんが「目、覚まされたね。」と絶賛をする一品です。
このかき氷、なんと注文を受けてからソースを作ります。これがまた桃をカットするところから始まるんですよね。
まず本物の桃をカットし、砂糖と一緒にミキサーにかけて絶品の桃のソースを作ったら、さらに「練乳にヨーグルトを混ぜたソース」と一緒にかき氷にかけて出来上がり!
「ピーチピチだね!桃の香りがスゴいの!」と大絶賛でした。桃のかき氷ってあまりきかないので、これは食べてみたいですね!
ちなみに天然氷というのは、天然水を使って冬の厳しい自然環境を利用して昔ながら伝統技術で作られている氷で、なかなか天然氷を使ってかき氷を作っているお店はないんだそうですよ。
めがね庵の天然氷のかき氷メニュー
- 生マンゴー(1,000円)
- 生メロン(830円)
- 生キウイ(830円)
- 生ピーチ(830円)
- 宇治金時(830円)
- 黒蜜きなこ(830円)
- ベリー×ベリー×ベリー(780円)
店舗情報:めがね庵(めがねあん)
昼はかき氷専門店、夜は居酒屋というお店です。かき氷を食べたかったら、お昼にGO!
- 住所:東京都町田市原町田3-6-12
- 営業時間:平日.日曜12:00〜17:00. 18:00〜10:00、金土祝前12:00〜17:00. 18:00〜11:00
- 定休日:月曜、火曜(お盆期間は営業)
- 電話番号:050-5590-3147
- 食べログの評価:口コミレビューはほとんど無く、3.07点でした!
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