8月17日(土)放送の「人生最高レストラン」はスイーツ帝王・的場浩司さんが登場！的場龍のおいしいスイーツの見つけ方や、徳井さんの差し入れスイーツなども登場！
というわけで的場浩司さん厳選のスイーツ全５店、舞浜のシェラトンホテル、京都の「洛匠」「シェ・ラ・メール」、静岡・御殿場の「ブルーベリー」、新百合ヶ丘の「エチエンヌ」を早速チェック！
【もくじ】
シェラトンホテル「ココナッツモンブラン」
行く度に新しいスイーツとの出会いがあるという、シェラトンホテル・トスティーナのココナッツモンブラン！
内側には真っ白なココナッツムース、そしてそれをホワイトチョコ配合のココナッツクリームでコーティングしていくように作る、これぞハワイの夏スイーツ！というココナッツのモンブランです。
ちなみに中味はパパイヤやマンゴーなどの南国フルーツのピューレ「エキゾチックムース」が入っています。
モンブランというのは、モン＝山、ブラン＝白で白い山という意味ですが、まさに白い山のようなスイーツですね。一般のモンブランとはまた違った、新たな世界ですね！
店舗情報：トスティーナ（tostina）
シェラトングランデ・トーキョーベイ・ホテルの2階にあるカフェです。
- 住所：千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F
- 営業時間：07:30～23:00
- 定休日：年中無休
- 電話番号：047-355-5555
- 食べログの評価：3.49点と高評価でしたよ！
エチエンヌ「桃のタルト」
奥さまがチョコレートデザイナーということで、亀とかトリケラトプスとか、はたまた野球のグローブとか色々なチョコレートをデザインしてくれるそうです。
そして、ダンナさんが作る世界一のケーキがこちらの桃のタルト！今最も美味しいという桃を厳選して作るんだそうですよ。
店舗情報：エチエンヌ（Etienne）
小田急小田原線「新百合ヶ丘」駅(北口)から徒歩5分ほどのところにあります。
- 住所：神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13 マスターアリーナ新百合ヶ丘 1F
- 営業時間：10:00～19:00
- 定休日：月曜日
- 電話番号：044-455-4642
- 食べログの評価：3.6点以上と高評価でしたよ！
洛匠「草わらびもち」
甘藷（さつまいもなどのでん粉）に、抹茶と砂糖を入れて炊き上げた極上食感の草わらびもち！ちなみにきな粉には「丹波産の大豆のみ」を使用していて、砂糖は全く混ぜていないそうですよ。
「ここでしか食べられない、唯一無二の食感ですよ。」と的場浩司さん絶賛の一品です。これは美味しそうでしたね。
店舗情報：高台寺 洛匠 （こうだいじ らくしょう）
錦鯉がいる日本庭園を眺めながら草わらび餅と抹茶などを楽しめる風情ある甘味処です。京阪本線「祇園四条」駅(6番出口)から徒歩11分ほどのところ、ねねの道にあります。
- 住所：京都府京都市東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町516
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：不定休
- 電話番号：075-561-6892
- 食べログの評価：3.6点以上と高評価でしたよ！
シェ・ラ・メール「バルカノ」
サイズが大きめのケーキがズラリと並び、お値段はリーズナブルな洋菓子店さんです。そんなシェラメールさんの創業当時からあるという絶品シュークリームです。
バルカノというのは、英語のヴォルケーノと同じく火山という意味で、パイ生地にシュー生地を包んで焼き上げるパイシューの元祖と言われているんだそうですよ。
カスタードクリームに生クリームを配合し、さらにほのかにオレンジの風味をプラスしているんだとか。
さらに大きさも大きく、重さもズッシリとくるそうで、これはめちゃくちゃ美味しそうでしたね！
店舗情報：シェ・ラ・メール 寺町本店（CHEZ LA MERE）
地下鉄東西線京都市役所前駅３番出口より徒歩8分ほど、京阪電鉄神宮丸太町駅から徒歩８分ほどのところにあります。
- 住所：京都府京都市中京区寺町通夷川上ル久遠院町673-1
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：水曜日
- 電話番号：075-241-0765
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
ブルーベリー「ポニョポニョ」
白くて丸くて、皮にタピオカ粉を配合していて、さらに中にはカスタードと生クリームを1：1で配合した特製クリームがぎっしりと詰め込まれた新感覚スイーツ！
冷やして食べるのがオススメということで、まさに夏に食べたいスイーツ！差し入れに使うと、みんなで取り合いになるんだそうですよ。これは食べてみたい！！
それにしても「ブルーベリーのポニョポニョ」って、初めてラジオで「スピッツでスパイダー」ってきいた時なみにどっちがどっちか分からない感じでした。
店舗情報：ブルーベリー 御殿場店（blueberry）
ＪＲ御殿場線御殿場駅より車で約１０分ほどのところにあります。
- 住所：静岡県御殿場市新橋1144-1
- 営業時間：10:00～19:30
- 定休日：月曜日 ※祝日の場合は営業
- 電話番号：0550-81-3030
- 食べログの評価：3.33点でした！
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