にこるん母の辛い汁に漬かったきゅうりのレシピ【人生最高レストラン】

7月20日(土)放送の「人生最高レストラン」では、モデルの藤田ニコルさんが「彼氏と食べる汗だくデート飯」としてオススメのお店を紹介してくれましたよ。

というわけでにこるんのお母さんが作ってくれた「辛い汁に漬かってるきゅうり」のレシピを早速チェック!

にこるん母の辛い汁に漬かったきゅうりの材料

  • キュウリ(1本)
  • 鷹の爪(2本)
  • 醤油(適量)
  • ごま油(適量)
  • ラー油(1本まるごと)
  • 白胡麻(適量)

にこるん母の辛い汁に漬かったきゅうりの作り方

  1. キュウリ(1本)は適当な大きさにカットしてボウルに入れます。
  2. そこに鷹の爪(2本)、醤油(適量)、ごま油(適量)を適当に加えます。
  3. さらにラー油(1本まるごと)全て入れます。
  4. その状態で3時間置いてから、汁をよく切ります。
  5. 器に盛りつけ、白胡麻を振れば出来上がりです!

ラー油を1本まるまる使うってところがなかなかですけど、けっこう美味しそうでしたよね。今度作ってみよう!

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