11月3日(日)放送の「シューイチ」プレミアムは勝俣州和 さんの「早朝立ち食いそば」名店ツアー！立ち食いそばが初体験の紫吹淳さんと一緒に高級食材を使った蕎麦や極上ダシ、行列の肉ソバなどを巡りましたよ。
というわけでシューイチ早朝立ち食いそばツアーのお店「そばよし」「いわもとQ」「喜乃字屋」「港屋2」のまとめを早速チェック！
【もくじ】
カツオ節問屋の極上かけそば！日本橋そばよし
早朝7時30分からオープンしている、カツオ節問屋さんの絶品かけそば！最高級かつお節に宗田節とサバ節を加え、かつお節の香りが濃厚な甘めのツユが絶品のかけそばです。
さらにマツコの知らない世界で紹介された、そばよしのイチ押しアレンジメニューがこちら！
半ライス＆生たまごで絶品卵かけご飯！
お蕎麦に半ライスというのもアレですけど、半ライスと生たまごを頼んで卵かけご飯にするのがおすすめでした。
ほかにも、おかかごはんに生たまごの方がいいという情報も。たしかにおかかがあった方が美味しそうですね。
店舗情報：そばよし
東京メトロ銀座線の三越前駅（A１出口）から徒歩２分ほどのところにあります。
- 住所：東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F
- 営業時間：7:30～20:00
- 定休日：土曜・日曜・祝日
- 電話番号：03-3241-0884
- 食べログの評価：3.7点以上と高評価でしたよ！
野菜たっぷりそば！池袋いわもとQ
とにかくシャキシャキの野菜がたっぷりとのっかった、ありそうでなかった野菜たっぷりそば！
さらに「冷やし」もあって、シャキシャキ野菜とのマッチングが良さそうでしたね。そして天ぷらは揚げたてを提供してくれるんだそうですよ。
しかも24時間営業なので、いつでも行けるのも最高ですね！
店舗情報：いわもとQ 池袋店
JR、西武、東武、東京メトロ各線の池袋駅下車＆C1出口前にあります。
- 住所：東京都豊島区池袋2-14-3 MKビル 1F
- 営業時間：24時間営業
- 定休日：年中無休
- 電話番号：03-6907-2790
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
フォアグラのエスプーマ蕎麦！喜乃字屋
鴨肉を使った、鴨のフォアグラエスプーマそば！！いやぁ、まったく味の想像ができないですね。
フォアグラはフランスから直輸入しているので、臭みなどは全くないんだそうですよ。これは食べてみたいですね！
店舗情報：喜乃字屋
- 住所：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F
- 営業時間：10：00～23：30（フードL.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
- 定休日：なし
- 電話番号：03-6803-2808
- 食べログの評価：3.4点以上と高評価でしたよ！
行列必至の人気店！大手町の港屋２の冷たい肉そば
東京駅の「星のや 東京」の1階にあるお店で、新橋・虎の門の行列店「港屋」の別館になります。
本店は閉店してしまったんだそうですが、人知れず復活していたんだそうですよ。ここは行ってみたいですね！
店舗情報：港屋２
- 住所：東京都千代田区大手町1-9-1 星のや東京１階
- 営業時間：11:30～売切仕舞
- 定休日：土日祝日
- 電話番号：なし
- 食べログの評価：3.6点以上と高評価でしたよ！
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