11月9日(土)放送の「人生最高レストラン」はクラシック界の貴公子ことピアニスト清塚信也さんが登場！超スパルタ教育を乗り越えて出会ったという人生最高の一品を紹介してくれましたよ。
というわけで清塚信也絶賛の鉄板焼き！麻布十番の石垣吉田を早速チェック！
石垣吉田「石垣島きたうちプレミアムビーフ４０究極のクリスピー焼き」
一月に６頭ほどしか出荷されないという貴重なお肉の全ての面を１時間もかけてじっくりと焼き上げ、さらに備長炭で表面を焼き上げ、下準備から焼き上げまでなんと衝撃の３時間もかけて焼き上げた一品！
実際にお客さんの前では、サッと焼いて出してくれるそうですが、信じられないほどの手間暇が掛かっています。これはまさに人生最高の一品ですね。
店舗情報：石垣吉田（いしがきよしだ）
麻布十番駅≪4番出口≫から徒歩3分ほどのところにあります。
- 住所：東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 3F
- 営業時間：17：30～21：00（L.O.)
- 定休日：不定休
- 電話番号：03-6435-3747
- 食べログの評価：3.47点と高評価でしたよ！
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