11月23日(土)放送の「KinKi Kidsのブンブブーン」は濱田岳と美味しいお取り寄せハンバーグ！絹のようななめらか食感の「松阪牛シルクハンバーグ」に「飲めるハンバーグ」、さらに肉汁溢れる「南ぬ豚ハンバーグ」などが登場しましたよ。
というわけではまだ屋の白いハンバーグ！白美人お取り寄せを早速チェック！マツコの知らない世界や満天☆青空レストランでも紹介されたことのある逸品です！
はまだ屋の白いハンバーグ「白美人」
コラーゲン配合の白玉粉で作ったといいう、純白のお餅で黒毛和牛の粗挽き肉を包んだ白いハンバーグです。楽天では上記の1個から販売していますよ。※2個・3個売りも有。
牛肉を包んでいるお餅は上質な白玉粉をミネラル水でこね、もっちりとツヤのある仕上がりになっています。
さらに純白の衣に包まれているハンバーグは「極粗挽き」です。オリジナルで特注の、穴の大きいプレートのミートチョッパーで挽いています。
さらにその極粗挽きのお肉を、注文が入ってから手作りでハンバーグにしています。手を使って優しく短時間で混ぜあわせることで、超粗挽きながらとても柔らかく仕上げています。
さらに調味料の配合は、その時の仕入れ肉の肉質の状態でその都度配合を微妙に調整しているというこだわりようです。
見た目にも真っ白なハンバーグということでインパクトがあり、化粧箱に入っているので贈り物にオススメの一品です。
そして今日紹介されたお取り寄せハンバーグのまとめはこちらで！>> 濱田岳絶賛お取り寄せハンバーグ全４品【KinKi Kidsのブンブブーン】
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