佐伯チズ愛用のお取り寄せ調味料【私の何がイケないの？】

私の何がイケないの？スペシャルでやっていた「肌年齢ー10歳芸能人の美肌の秘訣」！！カリスマ美容家の佐伯チズさんが、ご愛用のお取り寄せ調味料を教えてくれましたよ！

お酢にみりんに醤油という、料理の基本となる調味料3品です。発酵食品系の調味料を使うことで、デトックス効果によりくすみ解消＆美白効果のあるという「クレンジング調味料」たちです。

【もくじ】

肌の老化防止に！村山造酢「千鳥酢」

創業270年の村山造酢さんが作るこの千鳥酢は「料理のプロ50人が選ぶ調味料ランキング」でなんと1位を獲得するほどの絶品の味わい！

お酢というよりも「果物の酸味に近い」感じとのこと。

口当たりがまろやかで、くすみを解消してくれる「酢酸菌」を多く摂ることができるお酢です。そして佐伯チズさんのオススメレシピがこちら！

しらすに千鳥酢をちょっとかけるだけの「しら酢」がオススメレシピ。これをさらに、ご飯と混ぜて「おにぎり」にすると美味しいらしいですよ！

しらすだけののおにぎりもありそうですけど、千鳥酢で旨味アップするんですかね。これは簡単だし、作ってみたいですよね。

マツコの知らない世界（高島屋限定の福来純本みりん【マツコの知らないお歳暮の世界】）でも紹介されていた「飲めるみりん」。甘くてまろやかで、佐伯チズさんはお砂糖の代わりに使うと言っていました。

ちなみにこれを飲んだマツコは「メープルシロップみたい」と言っていたので、ほんとに甘いんでしょうね。

佐伯チズさんが「これ美味しいんですよ！」と超オススメしていた醤油です。代々、味を繋いで作られている醤油とのことです。

これだけこだわる人がオススメしているので、相当に美味しい醤油なんだろうなと思いますね。ちょうど美味しい醤油を探していたので、お値段もお手頃だし試してみようかなと思います！超楽しみ！

いずみさん♀: